IV Concurso Provincial de Cocina de Chivo Lechal Malagueño
IV Concurso Provincial de Cocina de Chivo Lechal Malagueño, que organiza La Carta Malacitana en colaboración con el Área de Desarrollo Económico Sostenible de la Diputación de Málaga, a través de la marca promocional Sabor a Málaga.
Málaga, 17 Noviembre, 2020
El restaurante Asador Puerta de Málaga, con su receta sobre chivo lechal malagueño asado en horno de leña a la miel de romero con setas de temporada y trufa ha obtenido el segundo premio, respectivamente, del certamen, que este año ha contado con tan solo cinco finalistas y que se ha celebrado a puerta cerrada siguiendo las restricciones impuestas por las autoridades sanitarias.