IV Concurso Provincial de Cocina de Chivo Lechal Malagueño

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IV Concurso Provincial de Cocina de Chivo Lechal Malagueño, que organiza La Carta Malacitana en colaboración con el Área de Desarrollo Económico Sostenible de la Diputación de Málaga, a través de la marca promocional Sabor a Málaga.

Málaga, 17 Noviembre, 2020

El restaurante Asador Puerta de Málaga, con su receta sobre chivo lechal malagueño asado en horno de leña a la miel de romero con setas de temporada y trufa ha obtenido el segundo premio, respectivamente, del certamen, que este año ha contado con tan solo cinco finalistas y que se ha celebrado a puerta cerrada siguiendo las restricciones impuestas por las autoridades sanitarias.