CARTA Y MENÚ ASADOR PUERTA DE MÁLAGA

En el restaurante Asador Puerta de Málaga somos especialistas en Carnes de Castilla en Horno de Leña y a la Brasa, Productos y Platos Típicos de la Tierra, Chivo lechal malagueño, Cochinillo al horno de leña y ¡Mucho más!

Además, si lo prefieres, podrás disfrutar de nuestro menú degustación y nuestra carta de temporada.

Consulta el menú Asador Puerta de Málaga y haz tu pedido ahora, ya sea para recoger en nuestro restaurante o bien te lo llevamos nosotros hasta tu casa.

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COCINAMOS PARA USTED ESTAS NAVIDADES

Llevamos a su mesa nuestros mejores asados en horno de leña.

Cochinillo asado al horno de leña
Medio cochinillo 50€ (para 3 personas)
Cochinillo entero 95€ (para 6 personas)

Chivo lechal malagueño al horno de leña
Medio chivo 60€
Chivo asado entero 115€ (para 8 personas)

Cordero lechal de burgos asado al horno de leña
Medio cordero 60€
Cordero Lechal entero 115€ (para 8 personas)

Todos nuestros asados llevan guarnición

CONSULTA NUESTRA CARTA

ENTRANTES FRIOS Y ENSALADAS

  • JAMÓN DE BELLOTA
    20,50€
  • QUESO DE OVEJA VIEJO
    13,50€
  • ANCHOAS DEL CANTÁBRICO CON TOMATE HUEVO TORO
    18,50€
  • ENSALADA DE PRESA IBÉRICA CURADA CON PAYOYO Y PARMESANO
    10,50€
  • ENSALADA DE PERDIZ CON VINAGRETA DE MIEL Y MOSTAZA
    10,50€

ENTRANTES CALIENTES

  • CROQUETAS DE CHULETÓN DE BUEY (VACA)
    8,00€
  • BUÑUELOS DE BACALAO CON MIEL DE CAÑA
    7,50€
  • MOLLEJITAS DE CORDERO LECHAL
    12,50€
  • CROQUETAS DE BOGAVANTE
    8,00€
  • ALCACHOFAS A LA PLANCHA CON JAMÓN IBÉRICO
    12,50€
  • FOIE DE PATO MI-CUIT CON MERMELADA DE FRAMBUESAS
    12,50€

SOPAS Y REVUELTOS

  • SOPA DE AJO CON JAMÓN Y HUEVO ESCALFADO
    5,00€
  • FABADA CON SU COMPANGO
    8,50€
  • GAZPACHUELO MALAGUEÑO
    6,00€
  • REVUELTO DE MORCILLA CON PASAS Y PIÑONES
    8,00€
  • HUEVOS ROTOS CON FOIE DE PATO
    11,50€

PESCADOS

  • ATÚN ROJO DE ALMADRABA A LA BRASA
    16,50€
  • BACALAO CON TOMATE NATURAL
    16,50€
  • MERLUZA A LA PARRILLA O GRATINADA CON ALIOLI
    16,50€

CARNES DE NUESTRO HORNO DE LEÑA

  • CORDERO LECHAL DE BURGOS 1/4
    42,00€
    1/4 PARA DOS PERSONAS
  • CORDERO LECHAL DE BURGOS LOMO
    18,50€
  • CORDERO LECHAL DE BURGOS, PIERNA O PALETILLA
    22,50€
  • COCHINILLO SEGOVIANO AL HORNO DE LEÑA
    21,50€
  • CHIVO LECHAL MALAGUEÑO, PIERNA O PALETILLA
    22,50€
  • CHIVO LECHAL MALAGUEÑO ¼ PARA DOS PERSONAS
    42,50€

CARNES DE NUESTRA BRASA

(TODAS NUESTRAS CARNES VAN SERVIDAS CON GUARNICIÓN)

  • CHULETÓN DE VACA MADURADA (60 DÍAS)
    40,00€/KG
    SEGÚN EL PESO
  • SOLOMILLO DE BUEY
    19,50€
  • ENTRECOT DE VACA MADURADA (60 DÍAS)
    16,50€
  • CHULETILLAS DE CORDERO LECHAL
    16,50€
  • PRESA DE CERDO IBÉRICO A LA PARRILLA
    14,50€
  • SOLOMILLO DE TERNERA
    19,00€
  • CHULETILLAS DE CHIVO LECHAL MALAGUEÑO
    16,50

POSTRES CASEROS

  • MILHOJAS DE NATA CON CHOCOLATE CALIENTE
    4,80€
  • FLAN DE QUESO CON FRAMBUESAS
    4,50€
  • TOCINILLO DE CIELO
    4,50€
  • ARROZ CON LECHE DE CABRA MALAGUEÑA
    4,50€
  • MOUSSE DE FERRERO CON AVELLANAS
    4,80€
  • SORBETE DE LIMÓN
    3,50€
  • FRUTA NATURAL